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平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼

字号+ 作者:admin 来源:未知 2019-01-07 19:44 我要评论( )

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中。美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食。在我们老家,结婚时

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中。美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食。 在我们老家,结婚时送喜饼是必须的。喜饼的主要原料是小麦面粉、鸡蛋、白糖和花生油,全程不用一滴水,还有人在做喜饼的时候放一点牛奶进去,以求获得更好的口感。正所谓“十里不同风,百里不同俗”,喜饼的制作工艺、形状、风味也都不同。今天就和大家分享一下家庭零食版的《豆沙小喜饼》。 平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼
平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼
平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼
一、准备食材:面粉、鸡蛋、纯牛奶、糖、豆沙、花生油、芝麻、酵母 平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼
二、将酵母放入碗内,用温水化开,倒入盛有面粉的面盆内拌和均匀,将白糖、花生油、鸡蛋液、纯牛奶放入小盆内搅拌均匀,倒入面盆内,制成较硬的面团,包上保鲜膜,放置暖和处发酵1小时,发好待用。 平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼
平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼
三、将面团搓成均匀的粗条,切成大小均匀的剂子,揉成圆球形后按扁,擀制成喜饼生坯,然后夹入豆沙馅,将其边缘团圆。再将芝麻蘸水,贴到喜饼上,将做好的喜饼放置暖和处醒面半小时,直至膨松体大、有漂浮感时待用。 平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼
平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼
四、锅中加入少许油,烧热后,改小火,将备好的小喜饼放入锅中,小火慢慢将喜饼底部煎黄(约5分钟左右)。 平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼
五、待喜饼底部变黄后,将喜饼另一侧放入锅中小火慢煎(煎约3分钟),煎至食材熟透即可。 平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼
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平底锅做出来的美味甜品,豆沙小喜饼
一道美味的《豆沙小喜饼》就做好啦!喜欢的朋友可以在家试一试哦~

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