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“后来者”新希望为何一定要挤进社交美食电商?

字号+ 作者:蜘蛛侠 来源:网络整理 2018-04-20 10:57 我要评论( )

“后来者”新希望为何一定要挤进社交美食电商?

“后来者”新希望为何一定要挤进社交美食电商?

  由用户自行上传的美食制作过程形成的美食菜谱类应用,在移动互联网快速发展的当下早已告别了网页时代传统的菜谱图书展示和简单的网站搜索功能。除了让用户与其他“厨友”进行更多交流的社交功能,由平台提供菜谱所需食材和其他产品一站式购买的电商化也是各家美食菜谱类APP近来忙活得最多的事情。

  如今,这个已经挤满豆果美食、下厨房、美食杰、美食天下等10多家能轻松数得上名号的细分市场迎来了一个新的搅局者。

  而这一次出手的是此前并不具备太多互联网标签的新希望六和股份。在经历了半年多的酝酿之后,新希望六和股份日前终于愿意将其投资孵化的电子商务平台食光社推到了台前。

  随之而来的问题是,新希望六和集团为何要在这个时间点杀入这个众多互联网创业公司已经耕耘了多年的市场?

  “食光社”的玩法

  “关于吃一直有3个永远都绕不开的问题——吃什么、怎么做、在哪买?这些问题看似简单,但之前并没有一个深入贯通的、完整的解决方案,而人的因素在‘吃’这件事情上尤为重要,所以我们尝试借助社群的力量,为用户搭建集信息、工具和购买于一体的互联网平台,这也是我们对商业模型的基本构想。”食光社核心创始人周彦汐这样解释道。

  《第一财经日报》记者发现,在食光社APP中,用户通过“饭范”“菜谱”功能可以随时分享和了解美食信息、精品菜谱,并与美食达人、大厨互动交流。“吃什么、怎么做”的问题将在这两个版块找到答案。“菜谱”中还提供了“吃现成的”和“DIY”两个选项,所需商品可以直接站内购买。

  而“圈子”则是有相同兴趣吃货的聚集地。食光社的“圈主”多数是来自美食等相关领域的达人,借助“圈福利”、“圈活动”等功能,将用户感兴趣的活动和福利优惠进行呈现。

  按照周彦汐的表述,食光社“社群电商平台”是以SAC模式来实现。在SAC模式中,“S”代表“Social”,表示其社群属性;“A”代表“Agent”,是食光社作为运营整合和服务代理的平台属性;C代表“Consumer”,寓意其最终服务于消费者群体。

  “社群能参与的就放开给社群,社群不能实现的就交给平台去解决,是食光社SAC模式的关键点之一。”周彦汐这样告诉《第一财经日报》记者。

  不过,这样一个主打菜谱工具+社交属性+电商化平台的路径对于工具类APP来说并不陌生。和大多数工具类APP一样,目前菜谱类APP在商业化上的探索之路基本上都是走“工具-社区-电商”的典型路径。

  只不过,每一个做UGC(User Generated Content,用户原创内容)社区的人都需要面对的事情是,如何凭借最初的内容斩获用户,再促使涌入的用户生成更多内容,最终形成用户可源源不断产生内容的圆满闭环?

  如果简单的通过菜谱的UGC形成社区再发展电商的方式需要大量的时间积累。通过工具把人吸引来,但是社区是要通过养的。

  于是,留给美食菜谱类“新兵”食光社的第一个问题是如何快速完成海量菜谱和用户的积累这样一个必须面对的冷启动门槛,特别是在这个过程很难通过大量资金快速爆发实现的情况下?

  而周彦汐对此给出的回答是,会在坚持UGC的情况下,在初期通过美食合伙人的机制,利用美食达人的自有菜谱内容进行打底,并且探索更多UGC的回报方式来积累用户。

  新希望六和的电商野心

  除了食光社核心创始人,周彦汐还有一个身份是新希望六和股份有限公司电商事业部市场总经理。

  而食光社CEO姚飛同时任职新希望六和股份有限公司电商事业部总经理。

  这样一个有新希望六和电商团队打造的美食菜谱类APP背后是新希望六和对电商化的尝试。

  据新希望六和股份有限公司总裁李兵透露,食光社是新希望产业创新战略的切实落地,是将新希望体系内强大的商品集群、产业服务集群、互联网金融等相关产业服务与终端用户连接在一起的重要一环。

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